Durante questa settimana molti ristoranti italiani offriranno ai propri clienti la possibilità di assaggiare piatti tipici e regionali solitamente non presenti in menù.
L’iniziativa, promossa dal Ministero degli Affari esteri italiano, vuole promuovere il “Made in Italy” attraverso attività ed iniziative legate al mangiar bene ed ai tanti prodotti di alta qualità che offre il Bel Paese. In Slovacchia il progetto è organizzato dalla Camera di Commercio Italo-Slovacca in collaborazione con l’Ambasciata d’Italia a Bratislava.
Di seguito alcuni dei ristoranti ove si potranno apprezzare i menù degustativi:
BRATISLAVA E DINTORNI
Antica Toscana - Maďarská 101/27, Rusovce;
Primo: Gnocchi di Patate caserecci con zafferano, gamberi e cozze o Rigatoni alla gricia
Secondo: Spezzatino di manzo agli asparagi o Orata al forno con peperoni e alloro
Dessert: Torta della nonna
A scelta un primo o un secondo ed il dessert a 18 euro
http://www.anticatoscana.sk
Basilicò - Dunajská 25, Bratislava;
Speciale: Scarpariello Beneventano con pomodorini, pecorino e parmigiano - 9,50 euro
Primo: Paccheri al pesce spada con melenzane e mentuccia - 12,50 euro
Secondo: Filetto di maiale con riduzione di vino rosso e patata gratinata - 11 euro
https://basilico-italian-restaurant.business.site
Don Saro Cucina Siciliana - Rostovská 7097/22 Bratislava;
Antipasti: Bruschetta con mousse di melanzane e ricotta salata o Arancino al pistacchio di Bronte
Primo: Tagliolini con bottarga di muggine al profumo di limone o Spaghetti al ragù di pesce
Dessert: Torta di ricotta e pere
http://donsaro.sk
Luna Rossa - Koprivnická 3401/9D Dúbravka;
http://www.lunarossa.sk
Osteria dell’Opera - Gorkého 210/5 Bratislava;
Antipasto: Arancino tradizionale Siciliano al ragu ́ con piselli, uovo sodo e mozzarella
Primo: Paccheri di Gragnano con calamari e carciofi di Cerda
Secondo: Coda alla Vaccinara con cicoria saltata in padella al limone
Dessert: Torta Tenerina Ferrarese
Prezzo: 38 euro
http://www.osteriaopera.sk
Sapori Italiani - Krížna 39, Bratislava- U Italiana;
Antipasto: Mozzarella di bufala grigliata prosciutto crudo e crema di basilico - 12 euro
Primo: Ravioli ripieni di anatra con la sua riduzione - 15 euro
Secondo: Filetto alla Rossini con baby verdure - 35 euro
Dessert: Millefoglie con crema Chantilly - 7 euro
https://www.utaliana.sk/bratislava/it
Ristorante Italiano da Cono - Light Park - Račianska 1579/90, Nové Mesto
(Contattare il ristorante per maggiori informazioni)
http://dacono.sk/light-park/
Ristorante Italiano da Cono - Za Tehelňou 3977/9 Ružinov
(Contattare il ristorante per maggiori informazioni)
http://dacono.sk/za-tehelnou/
Ristorante Italiano da Cono - Zuckermandel - Žižkova 17/A, Bratislava;
(Contattare il ristorante per maggiori informazioni)
http://dacono.sk/zuckermandel/
Ristorante Pizzeria da Mario e Nicola - Hlavná 619/95, Stupava;
(Contattare il ristorante per maggiori informazioni)
http://www.marioenicola.eu
NITRA
Ristorante Friends& Rosario- Ľudovíta Čuláka 1626/11 949 01 Nitra
Antipasto: Capesante gratinate
Primo: Tagliolini all’Astice con polpa di pomodorini freschi
Secondo: Gran fritto misto di pesce del mediterraneo
Dessert: Sorbetto alla liquirizia calabra
https://friendsrestaurant.sk
Boccaccio - Farská 1335/36 Nitra;
Antipasti: Antipasto Boccaccio o Gamberi marinati
Primo: Strozzapreti allo scoglio o Ravioli con zucca
Secondo: Bistecca di vitellone o Orata o Branzino alla mediterranea
Dessert: Tiramisù o Tortino al cioccolato
Bevande: 0,200 l. di vino bianco o rosso 0,750 l. di acqua minerale
Prezzo: 40 euro
www.boccaccio.sk