Continua il malcontento nelle panetterie slovacche: il ministero cerca una soluzione

  • September 3, 2018

undefined Le panetterie slovacche continuano a protestare contro i costi elevati e chiedono prezzi più alti. 

Il malcontento fra i commercianti va avanti da anni, tuttavia, fino ad oggi i rivenditori sono stati capaci di resistere ai rincari importando prodotti surgelati più economici. Adesso, le panetterie sottolineano che devono affrontare gli aumenti salariali per il lavoro notturno e quello nel fine settimana e che il prezzo della farina è aumentato. Il salario minimo verrà nuovamente alzato nel 2019. Le panetterie chiedono un aumento dei prezzi del 20% che permetterebbe loro di raggiungere un minimo di profitto. Il Ministero dell’Agricoltura a breve introdurrà una nuova normativa, con il fine di impedire ai rivenditori di spingere per prezzi più bassi e alle panetterie di utilizzare ingredienti di bassa qualità. Una delle misure ridurrà le date di scadenza delle fatture da 45 a 30 giorni per i produttori e a 15 giorni per le panetterie.

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