Od začiatku tohto roka zatvorila svoje aktivity takmer tisícka slovenských reštaurácií a pohostinstiev, či prevádzok s rýchlym občerstvením, ukazujú dáta Bisnode. Prišli v priemere o 42% tržieb a mnohé hrozia prepúšťaním. Najviac sú postihnuté gastroprevádzky s najnižšími tržbami. „Boom služieb verejného stravovania na Slovensku rapídne vzrástol v posledných dvoch rokoch. Napríklad v posledných desiatich rokoch ich počet narástol o 100 percent. Dnes patria tieto prevádzky vplyvom pandémie k najohrozenejším skupinám podnikateľov," tvrdí analytička spoločnosti Petra Štěpánová.
