Situácia po druhej vlne pandémie: pomalší rast dopytu v cestovnom ruchu

Zjednodušovanie menu, skracovanie prevádzkového času či nedostatok pracovných síl sa stali v reštauráciách a hoteloch bežnými. Nižší dopyt však vedia pokryť aj menším počtom pracovného personálu, no zdôrazňujú, že kvalita služieb sa tak nemení a neklesá. O 40 000 ľudí však klesla celková zamestnanosť v tomto sektore a to aj napriek tomu, že mzdy rastú. Priemerný ponúkaný plat v cestovnom ruchu sa vyšplhal na tohtoročných 1 028 €, kým v roku 2019 predstavoval 907 €. Bývalí kuchári či časníci sa zamestnali ako taxikári či kuréri alebo dokonca úplne zmenili pracovný sektor z dôvodu istejších a legálnych platov.