Od 22. do 28. novembra budú talianske reštaurácie na Slovensku ponúkať špeciálne jedlá a menu

Od 22. do 28. novembra sa bude konať šiesty ročník podujatia “Týždeň talianskej kuchyne vo svete”. Ide o iniciatívu talianskeho Ministerstva zahraničných vecí a spolupráce, ktorú na Slovensku organizuje Veľvyslanectvo Talianska v Bratislave v spolupráci s Taliansko-Slovenskou obchodnou komorou. Jej cieľom je zdôrazňovať hodnotu bohatej kulinárskej tradície Talianska v zahraničí formou podpory typických produktov značky Made in Italy.

Niektorí talianski majitelia reštuarácií na Slovensku sa rozhodli pripraviť v rámci tohto týždňa špeciálne menu alebo jedlo, ktoré bude rezprezentovať taliansku kulinársku tradíciu a produkty tejto krajiny. Nižšie nájdete prvé tri menu, ktoré ponúkli reštaurácie Boccaccio (Nitra), Don Saro Cucina Siciliana (Bratislava) a Primo Amore (Bratislava). Neskôr pribudnú ďalšie menu.


Boccaccio Ristorante – Pizzeria (Nitra)

Adresa: Farská 36949 01 Nitra

Web: www.boccaccio.sk

Menu:


Predjedlá:

-    Predjedlo “Boccaccio” (13,50 €)

     veľké predjedlo z rýb, chobotnice, mušlí, lososa, kreviet, ustríc

-    Veľké talianske predjedlo (28,90 €)

      mix talianskych syrov, salámy, šunky, bruschetty, olivy, grilovaná zelenina, pizzový chlieb

-    Tatarák z tuniaka (9,90 €)

-    Parmská šunka a melón (8,90 €)


Domáce cestoviny:

-    Tekvicové ravioli s maslom a šalviou (9,90 €)

-    Tekvicové gnocchi s mušľami a kalamármi (12,90 €)

-    Bigoli z morského čerta (14,90 €)

-    Strozzapreti allo scoglio (13,90 €)


Špeciality:

-    Rib Eye steak s grilovanou zeleninou (19,90 €)

-    Pečený morský vlk so zeleninou a zemiakmi (16,00 €)

-    Mix vyprážaných rýb a morských plodov (15,90 €)



Reštaurácia Don Saro Cucina Siciliana (Bratislava)

Adresa: Rostovská 22, 831 06 Bratislava - Rača, Slovensko

Web: www.donsaro.sk

Menu:


Predjedlá:

-    Predjedlo “trio” s “panelle”, arancino a “sicílskou caponatou” (7,00 €)


Prvé jedlá:

-    Tonnarelli s mušľami a syrom pecorino (12,00 €)

-    Špagety s morským vlkom, syrom pecorino a rozmarínom (12,00 €)


Dezert:

-    Sicílske “cannolo” (3,50 €)


Víno:

-    “Accussì” víno Grillo vyrobené na vlastných kvasinkách,        
               
      pivnice Feudo Arancio (fľaša 21,00 €, pohár 6,00 €)



Primo Amore Pizzeria Ristorante Bar & Lounge (Bratislava)

Adresa: Námestie 1. mája 18, 811 06 Bratislava

Web: www.primoamore.sk

Menu:


Špeciálne jedlo v rámci týždňa talianskej kuchyne:

-    Casarecci alla Calabrese

     Domáce casarecci s čerstvou klobásou, grilovaným baklažánom, ndujou a kalábrijskym syrom pecorino


Vhodné víno:

-    Červené: Primito alebo Nero d’Avola

-    Biele: Banciforti Cataratto


Cena pre 2 osoby: 27 €

V rámci Týždňa talianskej kuchyne vo svete bude poskytnutá aj 20%-ná zľava na celé menu.