Sapori Italiani, U Taliana medzi 50 najlepšími pizzeriami v Európe

  • Máj 4, 2023

  Screenshot 2023-05-04 at 10.03.12.png

Bratislavská reštaurácia Sapori Italiani, U Taliana šéfkuchára Andreu Ena bola ocenená ako jedna z 50 najlepších pizzérií v Európe na známom podujatí 50 Top pizza, ktoré sa tento rok konalo od 3. do 6. mája v španielskej Barcelone. Reštaurácia bola zároveň vyzdvihnutá ako najlepšia pizzeria pre Slovensko. Nasleduje znenie tohto ocenenia:
"Skutočná talianska ambasáda v slovenskom hlavnom meste: ponuka cukrárne/dezertov, morských plodov a suchozemskej kuchyne, obchodu s výrobkami Made in Italy, z ktorých sa dá čerpať, a, samozrejme, pizza, tradičná neapolská čo do cesta a klasickej ponuky, teda s nie príliš výrazným okrajom, ale gurmánska vo variáciách, ktoré obsahujú aj krevety, lososa, salámy, šunky, syry. Skrátka, veľká rozmanitosť sprevádzaná dobrým pivom a vínom. Vynikajúca obsluha v jemnom prostredí a nevyhnutná elegancia." Medzi ocenenými sú niektoré známe mená, ako napríklad Antica Pizzeria Da Michele, Via Toledo Enopizzeria vo Viedni a Pizza Nuova v Prahe. Časopis Gurmán nedávno udelil reštaurácii Da Andrea, ktorú tiež vedie šéfkuchár Andrea Ena, hodnotenie 85 bodov. Andreovi a jeho tímu srdečne blahoželáme.

  Screenshot 2023-05-04 at 10.08.45.png

 Späť

Najčítanejšie správy