Zastúpenie domácich potravín na
pultoch obchodov na Slovensku sa stále znižuje.
Od roku 2011 kleslo o viac ako štvrtinu, z
50% na súčasných 37%, ukázali pravidelné
prieskumy agentúry GfK pre Potravinársku komoru
Slovenska. Väčšinu majú slovenské potraviny
iba v kategóriách mlieko, minerálne
vody, víno, pivo a destiláty. Najmenej výrobkov
zo Slovenska je v kategórii olejov, cukroviniek a
konzervárenských produktov. Najviac domácich potravín je už tradične na pultoch reťazcov
COOP a CBA. V reťazci Lidl je to iba 14%.
Dôvodom úpadku domáceho potravinárskeho priemyslu sú najmä nízke štátne dotácie, podľa komory sú tretie najnižšie v EÚ. Štát navyše nedávno zvýšil náklady potravinárov na recykláciu odpadov z obalov z doterajších 5 na 40 mil. € ročne.
