5. Degustácia EXPO 2015

DO 22:00
Ventúrska 7, 811 01 Bratislava
Pri príležitosti podujatia Expo Miláno 2015 („Uživiť planétu, energia pre život“) pripravuje Taliansko-Slovenská obchodná komora degustácie talianskych produktov, ktoré sa budú konať aj v reštaurácii Taverna di Assisi.
Projekt je realizovaný s finančnou podporou a za účasti Združenia talianskych obchodných komôr (Unioncamere).
Degustačné menu, utorok 26. mája 2015, Ventúrska 7, 811 01 Bratislava:
Predjedlo
Typická slaná torta (focaccia), s prosciuttom z Norce a syrom Caciotta s čiernou hľuzovkou z Assisi
Prosecco Spago – Cá di Rajo
Prvý chod
Domáca cestovina tagliatelle s kačacím ragú
Assisi Greghetto – Sportoletti Umbria
Hlavný chod
Bravčové mäsko na červenom víneSagrantine s mladými zemiakmi a lesnými hubami
Assisi Rosso – Sportoletti Umbria
Dezert
Koláčik na báze rumu a likéru alcherms, pokrytý penou z bielkov a farebných cukríkov
Vino Santo di Assisi
Cena degustačného menu je 32.00 eur
Rezervácie na:
Tel.: 00421 2 20752502
E-mail: tavernadiassisi@gmail.com