10. Degustácia EXPO 2015

Reštaurácia "ARAGOSTA"

Pri príležitosti podujatia Expo Miláno 2015 („Uživiť planétu, energia pre život“) pripravujeTaliansko-Slovenská obchodná komora degustácie talianskych produktov, ktoré sa budú konať aj v reštaurácii \”Aragosta\”.

Degustačné menu, štvrtok 2. júla, Preselany 474, Preselany 95612:

MENU NA BÁZE RÝB
Aperitív
Prosecco Borgo del Principe ( 0,1 dcl)
Predjedlo
Trojfarebný závitok ( morský vlk, losos, špenátové listy ) so zázvorovou omáčkou a šafránom
Prvý  chod
Domáce rikotové halušky s pažítkou s mušlami
Sorbetto  al  limone
Hlavný  chod
Filet z Pražmy kráľovskej v zemiakovej kruste
Dezert
Profiteroles s čokoládou a šľahačkou (3 kusy )

Cena degustačného menu na osobu:  30.00 €

MENU NA BÁZE MÄSA
Aperitív
Prosecco Borgo del Principe ( 0,1 dcl)
Predjedlo
Krutóny s pikantnou kalábrijskou mäsovou nátierkou, kalábrijské údeniny Capicollo a Schiacciata, talianska zelenina v olejovo-octovom náleve, kozí syr, grilované hrianky
Prvý  chod
Čerstvé talianske halušky s rukolovým pestom, orechami a sušenými paradajkami
Sorbetto  al  limone
Hlavný  chod
Bravčové medajlonky plnené brokolicou a s dubákovou omáčkou
Dessert
Profiteroles s čokoládou a šľahačkou (3 kusy)

Cena degustačného menu na osobu:  25,00 €

Rezervácie na:
Tel.: 0905 729 834
E-mail: info@aragosta.eu
Projekt je realizovaný s finančnou podporou a za účasti Združenia talianskych obchodných komôr (Unioncamere).