Marco Miglioli predstavuje prvý video recept: "capunet di vitello tonnato"

Pri príležitosti VI. ročníka "Týždňa talianskej kuchyne vo svete", Talianske veľvyslanectvo v spolupráci s Taliansko-Slovenskou obchodnou komorou mali tú česť privítať v Bratislave šéfkuchára oceneného Michelinskou hviezdou, Marca Miglioliho. Šéfkuchár mal možnosť predstaviť svoju vlastnú verziu receptu "capunet di vitello tonnato". Je to klasický recept z regiónu Piedmont, ktorý je známy na celom svete. Video recept si môžete pozrieť TU.